Német nyelv

A szakmai német idegen nyelv (szakács, pincér) tantárgy tanításának célja, hogy

• felkeltse az érdeklődést a szakmai idegen nyelv iránt
• tudatosítsa a szakmai munkavégzés során az idegen nyelv fontosságát
• elsajátíttassa azokat a fontosabb szakmai idegen nyelvi ismereteket, melyek birtokában a tanulók képesek szakmai kérdésekről kommunikálni, valamint német nyelvű szakmai szövegeket, recepteket, étlapokat helyesen értelmezni.
• alapot nyújtani olyan nyelvi műveltséghez, amely a tanulmányok befejezése után is ösztönzi a tanulókat a további szakmai nyelvtudás gyarapítására, az önálló nyelvtanulásra, mely növeli az elhelyezkedési esélyeket, a külföldi munkavállalás lehetőségét.